Главная
Подарочные
Арманьяк
Элитные вина
Вина Испании
Вина Италии
Вина Франции
Все вино
Вина Барсака
Вина Божоле
Вина Бордо
Вина Бордокс
Вина Бургундии
Вина Грав
Вина Лангедока
Вина Либурне
Вина Марго
Вина Медока
Вина Пойака
Вина Помроля
Вина Роны
Вина Сент-Жюльена
Вина Сент-Эмильона
Вина Сент-Эстефа
Вина Сотерна
Вина Шабли
Шампанское
Вина Эльзаса
Вина Юго-Запада
Вино белое
Вино красное
Вино розовое
Игристое вино
Регионы виноделия
Сорта винограда
Виски
Игристое вино
Граппа
Кальвадос
Коньяк
Ром
Текила
Шампанское
Вино и ...
Контакты
Cсылки

Rambler's Top100

web дизайн, создание сайтов, веб дизайн, разработка сайтов, продвижение сайта, web сайт, раскрутка сайта, дизайн студия


Регион виноделия Пей-Нанте (Долина Луары).






К югу-востоку от Нанти расположены виноградники, где выращивают сорт мюскаде. Лучшие из них, в районе Севр-и-Мен, названном в честь двух рек и более холмистом, чем соседние территории, защищены от северо-западного ветра самим Нантом. Севр-и-Мен составляет только четверть всей территории наименования, но производит 85% всего мюскаде. Только в необычно жаркие или сухие годы, когда виноград содержит избыточное количество натуральных кислот, мюскаде, выращенный севернее, в Кото-де-ла-Луар, иногда превосходит виноград из Севр-и-Мена.

Дата первого появления в этом районе винограда мюскаде, который также называют мелон де бургонь и гаме блан, точно не установлена. В Chateau de la Cassemichere сохранилась памятная доска, надпись на которой гласит, что первые лозы мюскаде были пересажены сюда из Бургундии в 1740 г., но знаменитый ампелограф Пьер Гале утверждает, что «после суровой зимы 1709 г. Людовик XIV приказал заново засадить вымерзшие виноградники Луары у берегов Атлантики виноградом «мюскаде блан».



Регион виноделия Франции - Пей-Нанте.
Для увеличения масштаба карты, зажмите левую клавишу мыши.



Описание региона Пей-Нанте.


Местоположение.
Пеи-Нанте расположен на побережье и в западной части долины Луары. Виноградники занимают часть департаментов Луар-Атлантик и Мен-и-Луар.

Климат.
Мягкий и влажный, но зимы могут быть суровыми, а весенние заморозки доставляют немало беспокойства. Лето обычно теплое и солнечное, хотя и дождливое.

Рельеф.
Часть виноградников разбита на ровных участках земли возле устья Луары к юго-западу от Нанта. Рельеф Севр-и-Мсна и Кото-де-ла-Луар образован округлыми холмами, лучшие виноградники находятся на пологих приречных склонах. Склоны небольших долин слишком круты для виноградарства, здесь лозы обычно занимают вершины холмов.

Почва.
Почвы лучших виноградников Севр-и-Мена легки и каменисты, образованы песком, глиной и гравием поверх гранита и сланцев, вулканическая подпочва богата калием и магнием. Почвы Кото-де-ла- Луар более сланцевые, Кот-де-Гранлье — сланцевые и гранитные, виноградники общего наименования мюскаде разбиты на песке'с илом. Эти почвы обеспечивают хороший дренаж, очень важный в таком сыром районе.

Виноградарство и виноделие.
Мюскаде — морозоустойчивый, ранний виноград, хорошо приспособленный к сырому климату Пеи-Нанте. Его собирают рано (с середины до конца сентября), чтобы сохранить кислотность. Лучший мюскаде оставляют в чанах или бочках на осадке (sur lie) до разливания по бутылкам. При этом вино приобретает большую глубину и выраженный плодовый вкус, а также слабо покалывающий язык натуральный углекислый газ.

Основные сорта винограда.
Мюскаде, фоль бланш .

Второстепенные сорта винограда.
Гаме, гаме де шодене, гаме де буз, негрет, шардоне, каберне фран, каберне совиньон, пино нуар, шенен блан, гролло гри.