Вино Sancerre AOC Etienne Henri Henry Bourgeois
Артикул:		b-w-743
Тип:		Вино белое
Название:		Вино Sancerre AOC Etienne Henri Henry Bourgeois
Год:		1996 г.
Страна:		Франция
Регион:		Долина Луары
Местоположение:		Долина Луары
Цвет:		Глубокий, золотой, с янтарным отливом, напоминающий зрелый Сотерн.
Аромат:		Необычный для апелласьона лесистый букет соединяет яркость и силу с тонкостью, элегантностью, свежестью и сложностью. В нем выделяются оттенки зрелого манго, грушевых и персиковых цукатов, компота из личи, клубничного джема, апельсинной цедры.
Вкус:		Насыщенный, густой, маслянистый, хорошего баланса, почти сладковатый а атаке. Несмотря на эволюционированность, он в полной мере сохраняет свежесть; преобладают лимон, алыча, желтые яблоки, минеральная пыль.
Сервировка:		При температуре 11-12С°.
Основные блюда:		Жареная и соусная нежная рыба, фуа гра, рагу из свинины и крольчатины, запеченная курица, блюда из крупных ракообразных.
Закуски:		Сухие козьи сыры и не слишком острые мягкие с чистой коркой.
Временно отсутствует.