Вино Barolo DOCG. Riserva Cappella di S Stefano Rocche dei Manzoni
Бароло ДОКГ. Рисерва Каппела ди Сан Стефано.Рокке дей Манзони
Артикул:
b-r-813
Тип:
Вино красное
Название:
Вино Barolo DOCG. Riserva Cappella di S Stefano Rocche dei Manzoni
Объём:
1.5 л.
Год:
1998 г.
Страна:
Италия
Регион:
Северо-западная Италия
Местоположение:
Пьемонт
Сорта винограда:
Неббиоло (100%)
Цвет:
Насыщенный, рубиновый.
Аромат:
Богатый и яркий.
Вкус:
Полный и гармоничный, в этом бароло, которое не боится никакого сравнения, в полной мере проявляется порода..
Дополнительно:
Ферментация при контакте с кожицей проходит при контролируемой температуре в течение 3-х недель, после этого сусло, к тому моменту богатое антоцианами и красящими веществами, отделяют от кожицы, и помещают в баррики минимум на 36 месяцев. И после розлива в бутылки, вино выдерживается еще 12 месяцев и только после этого поступает в продажу.
